专业名称：茶学

学 制：四年

主要课程：茶文化学、茶艺学、茶叶审评与检验、茶叶生物化学、茶叶深加工与综合利用、茶树栽培学、茶叶机械学、茶叶加工学 、茶树病虫害防治学、茶叶市场营销。

培养目标：按照“突出实用、服务本地”的原则，主动适应贵州省茶产业发展的需要，大力培养德、智、体、美、劳全面发展，在茶学、食品、农业生物科学等领域专业基础较为扎实、专业口径较为宽广、专业应用性较为突出，具备较强学习能力、实践能力、创新能力、交流能力、社会适应能力的，适合在茶产业、食品、农业、商贸等行业（部门）从事与茶学有关的技术与设计、推广与开发、经营管理及教学科研等方面的“下得去、用得上、留得住、干得好”的应用型高级专门人才。